\伝統も、新興も。ECで全国に届ける/
日本の食EC販売戦略
~戦略設計・CRM・オフライン施策・越境・TikTok Shop~

・新規獲得コストの高騰に悩み、CRMやDMでリピート率・LTVを高めたいEC責任者・担当者様
・ギフト需要や季節商品の受注・配送業務の効率化と売上最大化を狙いたい事業者様
・Web広告だけでなく新聞・TVなどオフライン施策で新たな顧客層を開拓したい通販事業者様
・TikTok Shopやアジア越境ECを活用して、海外へ日本の食を届けたい食品事業者様
日本の“美味しい”を全国・世界へ広げる1日。
「商品は美味しい。品質にも自信がある。それなのに、なぜか売上が伸びない。」――そんな悩みを抱える日本食EC事業者様は、少なくありません。
せんべい、味噌、練り物、和菓子、海鮮、うなぎ、日本茶——
日本には、全国に届けたい“美味しいもの”がたくさんあります。
一方でECでは、強みである「味」や「香り」、「つくり手のこだわり」が伝わりにくいという難しさがあります。
そこで今回、日本食EC販売戦略と題して、「どう魅せて、どう買ってもらい、どう次の購入につなげるか」を徹底解説。
また、味噌・醤油・出汁などの日常使いの商品から、うなぎ・おせち・和菓子などハレの日の商品まで、
幅広い日本食ECの事例をピックアップしてご紹介します💡
商材によって異なる「売れ方」に合わせて、戦略設計・CRM・オフライン施策・越境・TikTok Shopといった視点から、
日本食ECで成果につながる一貫した販売戦略を具体事例とともにお伝えします。
📌【魅せる】
・視覚とストーリーで職人や作り方のこだわりを伝えるECサイトページ構築
・「博多通りもん」事例に学ぶ!和菓子ECの購入体験設計とは?
📌【育てる】
・CVR 19%/費用対効果5倍以上を叩き出した「初回同梱物&季節DM」の秘訣?!
・1ヶ月でリピート売上2倍!日本食ECでリピーターを増やすための“鉄板CRMシナリオ”
📌【広げる】
・新聞・TVの広告空き枠を活用した、ノーリスク食品通販集客
・TikTok Shop&Shoplineデータを基にした、国内需要の縮小を生き抜く海外ローカライズ戦略
日常使いの少額商品から、高単価なごちそう商材まで。ターゲットも売り方も全く異なる数々の事例の中から、
「うちの商品なら、この施策がハマるかもしれない!」という実践的なヒントがきっと見つかります。
日本の”美味しい”を全国へ、そして世界へ届けたいすべての食品メーカー・EC事業者様のご参加を
心よりお待ちしております。
第1部|13:00~13:25|株式会社これから
日本食がECで売れない理由は“魅せ方”だった!?
具体事例を基に語る、日本食ECの“買いたくなる”ECサイトの導線設計
第2部|13:25~13:50|株式会社ロックウェーブ
そのEC、売上の取りこぼしが起きていませんか?
和菓子ECに学ぶ購入体験と運用改善
第3部|13:50~14:15|Syntents株式会社
費用の数倍!売上が上がる事例、多数公開
初回同梱物とDMで作る日本食通販の勝ち筋
第4部|14:15~14:40|株式会社ファブリカコミュニケーションズ
たった1ヶ月でリピート売上2倍!
LTVが激増する日本食EC CRM成功の鉄板シナリオとは?
第5部|14:40~15:05|株式会社インターカラー
紙・TVの広告の空き枠を生かした食品通販のノーリスクの集客事例
第6部|15:05~15:30|Gastroduce Japan株式会社
TIKTOK SHOPで売れる!日本食!越境ECも見越した海外新興モールの活用
第7部|15:30~15:55|SHOPLINE Japan株式会社
【市場縮小を生き抜く】日本の食品EC企業が着手すべき海外進出と成長戦略のリアル
※ご興味のあるパートのみ、ご視聴も可能です。(各社25分ずつの講演 途中入室/退出可)
登壇者

株式会社これから
ビジネスプランニングGr. コーチ
内田 周作
2017年入社。横浜出身。 セールスやCSの現場を経験後、マーケティングやインサイドセールス部門の立ち上げを複数経験。 現在はマーケティング責任者として、自社とEC業界のさらなる発展に向けて幅広い企業との協業や情報発信に努めている。 自身も生粋の買い物好き。

株式会社ロックウェーブ
セールスチーム
山川 綾野
広島大学教育学部卒業後、大手食品メーカーに入社。店舗運営の経験に加え、人事部門では人事業務全般および新卒採用を担当。より幅広く事業に携わりたいという思いから株式会社ロックウェーブへ入社。現在はECサイト構築プラットフォーム「aiship」の事業に携わり、食品業界での経験を背景に、食品事業者の視点も大切にしながら、ECを通じた新たな価値の創出に取り組んでいる。一つひとつの出会いを大切にし、日々新たな知見を広げている。

Syntents株式会社
プロデューサー
葉山 智彦
2002年リスティング広告黎明期より一貫してマーケティングに従事。2012年WEB広告からオフライン(DM)に軸足を移し、2015年~トライステージ入社を機に通販業界に注力。新規獲得~CRM、デジタルからオフラインまで幅広く経験し、EC通販を支援している。日本通販CRM協会でも、成功事例創出に注力中。

株式会社ファブリカコミュニケーションズ
アクションリンクプロダクト責任者
中村 隆嗣
2003年に北国からの贈り物へ入社。自社サイトの立ち上げから参画し月商3億円を超える成長まで導く。楽天/Yahoo!/Amazon/ぐるなびなど全店のマーケティング戦略責任者として各モールにおいて数々の賞を受賞。 2014年株式会社メディックスに入社し、年商2500億規模の大手製薬会社や外資系アパレルブランドなど、メーカー直販ECの事業コンサルティングを手がける。 コンサルティング先で多く見られたCRMの課題を解決すべく、2018年アクションリンクを立ち上げ、2023年ファブリカコミュニケーションズにジョイン。現在に至る。
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株式会社インターカラー
planner
島田 拓巳
学生時代の経験から地方創生を志し、2022年より株式会社インターカラーにてプランナーとして従事。 食品通販を中心に、新聞・雑誌などのオフライン広告を用いた新規顧客獲得を支援。担当クライアントでは年間約1万件の集客実績を持つ。

Gastroduce Japan株式会社
執行役員 マーケティング本部部長
草壁 匠
楽天グループにて10年ECCを勤め、全国各地の食品企業2000社を担当。 最終歴としては、食品ジャンル部長職を2024年12月まで拝命。 2025年1月からGastroduce Japanにジョイン 楽天時代の知見をTIKTOKSHOPに活かし、冷凍スイーツ2000万/月 スイーツ4000万/月 おつまみ2000万/月 肉店舗1400万/月など数々のスケールを創出。

SHOPLINE Japan株式会社
宮内 瑞紀
日本国内ECカートでの直販セールス、パートナーセールスを経験したのちに、アジア最大級のECプラットフォーム SHOPLINE JapanにBusiness Development Managerとして入社。現職では、日本国内の戦略的パートナーシップの構築、国内、海外越境、海外現地自社ECの領域の市場拡大を牽引。
開催概要
■開催日時:2026年9月17日(木)13:00~16:00
■注意事項:
・セミナーへの参加をご希望の方は、下記フォームより事前登録をお願いします。
・本ウェビナーはZoomウェビナーを用いたオンライン配信です。
ご登録いただいた方には、開催前までに別途Zoomよりご視聴用URLを送付いたします。
・プログラムは予告無く変更となる場合がございます。
・本セミナーは競合企業様のご参加をお断りさせていただく場合がございます。
・参加用のURLをメールで個別にご案内させていただくため、参加は申込者本人に限ります。複数名でご参加の場合はお手数ですが、個別でお申し込みくださいませ。
・イヤホン着用でのご視聴を推奨しております。
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